FOR MY LOVELY GOD


کوچولوی شما ..

کله پاچه

کلپچ

بازم این غذا های سنتی  که  یه جورایی خفن هستند  و می تونن به نوبه خودشون بترکونن یکی از وعده های غذایی در  طول ماه رمضان به خودشون اختصاص دادن و این مساوی با این که یکی از وعده غذایی های ( یا افطار و یا خدائی نکرده سحری )برای  یه دختر نازک نارنجی تعطیل!

ولی نکته مطلب این جاست که من اون دختر نازک نارنجی نیستم و عاشق کله پاچه و به خصوص سیرابی هستم ( ولی خوب می دونین خوردن این جور غذا خیلی مشقت باره و حد اقل برای من یک ساعتی طول می کشه تا راضی بشم اون چیزی که جلومه با تصفیه و هزار جور غر و رعایت نکات بهداشتی و....  بخورم؛ ولی این دلیل نمیشه از این غذا لذت نبرم)

خدا کنه برای سحری هم چین اتفاقی نیفته که  با خوردن کلپچ و  یا  سیرابی احتمالا تا غروب هلاک می شیم و تا سحر  روز  آینده به صورت متوالی آب می نوشیم.

شما اصلا می دونین تاریخچه کلپچ به  زمانی می رسه؟

احتمالا این یکی از اساسی ترین سؤال های تاریخی بشر هست ! که طی کندو کاو فراوان فقط به همین  نتیجه دست یافیتیم که اختراع این غذا به دوران قبل از خلقت انسان نمی رسه و لی زمان دقیق اون رو نمیدونیم!!!!

شما اصلا می دونید که کلپج چه خواصی داره ؟

به به ..این غذا سراسر چربی هست (خوب البته چربی تا یه حدودی برای بدن نیاز هست پس کله پاچه  یکی از نیاز های اساسی بدن هست که احتمالا در هرم غذایی از قلم افتاده ولی مواظب باشید کم بخورید که مانکن بمونید تازه این رو هم بدونید مانکن ها کم تر دچار عارضه قلبی می شن) تازه کلپچ می تونه همون خواصی رو داشته باشه  که اعضای بدن یک گوسفند بی چاره داره یا بهتره بگم این هم نوعی گوشت هست.  مغز کله پاچه هم از قسمت های پر طرفدار این غذاست(البته نه به اندازه زبون دراز) که  با قسمت های دیگه تفاوت هایی داره خوب بلاخره این مغز هست بقیه جاهای کله پا چه که مغز نیستن پس حتما تفاوت داره .

امید وارم یه روز قشنگ پائیزی شما  مثل من هم از این غذا لذت ببرید

÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷

در آخر از همه برو بچ تحقیقاتی ممنونم که این قدر تلاش کردن تا سؤال های شما بی جواب نمونه

 

   + آیور ک.ع - ٧:٠٢ ‎ق.ظ ; ۱۳۸٧/٦/٢٩